神戸生まれのお菓子屋さん、アンテノールが銀座三越限定で出しているエクレアです。

銀座三越限定というだけでなく、販売時間も限定、個数も限定されているので、買うのがとても難しいエクレアなのです。

２口サイズのエクレアの中には『御養卵』を使ったカスタードクリームが詰まっています。

『御養卵』ってなんだろうと思ったら、甘みが強く艶があり、味の濃い卵と評判の高級卵でした。販売時間限定は、そのカスタードクリームを「つめたて」で販売するためなのでしょう。

小ぶりでぷっくりしたエクレアは見た目も可愛らしく、上にかかったチョコレートの艶が食欲をそそります。

５個入りだけど、あっという間にパクリと食べてしまいそうです。

たまたまタイミングよく買えたので、これを本日のおやつといたします。

Photo by Yoko Kadokawa

Information

エクレア 5個入り 900 円＋税

アンテノール銀座三越店（銀座ブティック）
東京都中央区銀座 4-6-16 　
銀座三越 地下2階 洋菓子
TEL：03-6263-2323
営業時間と定休日：銀座三越と同じ